Los "Amasijos del Valle de Tenza" son productos cuya elaboración artesanal se basa en la cultura gastronómica de nuestros abuelos. La harina de maíz blanco junto con la leche de vaca son los principales ingredientes que se utilizan para crear las formas, los colores, aromas y sabores característicos de esta !Exquisita tradición!

Restaurante especializado en la producción de deliciosos amasijos típicos de Boyacá. Ofrecemos delicias como arepas de maíz, de quinua y de mazorca, también ponemos a su disposición envueltos de mazorca, garullas, pan de yuca, génovas y otros exquisitos productos de la región. Los tradicionales tamales boyacenses son otra de nuestras especialidades.